Опис: Дисципліна «Економічна ефективність інноваційних процесів у готельно-ресторанному бізнесі» передбачена навчальним планом підготовки здобувачів вищої освіти за спеціальністю 241 Готельна і ресторанна справа ступеня освіти - магістр. Кількість кредитів - 4, загальний обсяг годин - 120, аудиторних - 40.

Цілі: Надання магістрантам ґрунтовних знань щодо методів, техніки та інструментарію оцінки економічної ефективності інноваційних процесів у готельно-ресторанному бізнесі в сучасних умовах господарювання з урахуванням світового та вітчизняного досвіду.

Оцінювання: Під час вивчення дисципліни застосовуються поточний і підсумковий контроль знань. Поточний контроль – опитування, тестування, контрольні роботи. Підсумковий контролю за дисципліною – залік.

Мова: Українська

Викладачі: Марина Віталіївна Чорна, Наталія Миколаївна Смольнякова

Розділ: 11