Опис: Дисципліна призначена для студентів галузі знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

Цілі: Мета вивчення дисципліни полягає у формуванні в студентів вміння досліджувати, аналізувати і використовувати різні методи наукових досліджень та оволодінні методиками і засобами їх організації для підготовки висококваліфікованих фахівців готельно-ресторанної справи.

Оцінювання: Залік. Тестовий контроль

Мова: Українська

Викладачі: Tетяна Миколаївна Брикова

Розділ: 9