Опис: Спрямована на теоретичну підготовку студентів з виконання функцій управління персоналом на підприємствах сфери гостинності та торгівлі
Цілі: Формування комплексу теоретичних знань і практичних навичок щодо формування та реалізації кадрової політики в підприємствах торгівлі, ресторанного, готельного господарства та туризму, раціонального відбору працівників на посади та формування дієвого трудового колективу, оцінювання та розвитку працівників, а також цілеспрямованого використання їх потенціалу